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处暑的含义和风俗_二十四节气的由来和习俗

处暑的含义和风俗_二十四节气的由来和习俗

二十四节气的由来和习俗

二十四节气即:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

二十四节气的由来

二十四节气起源于黄河流域,是以这一带的气候、物候为依据成立出声的。远在春秋时代就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。到战国后期编辑成书的《吕氏春秋》“十二月纪”中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。到秦汉年间,二十四节气已已经最终确立。公元前600年104年,由邓平等会制定的《太初历》,正式地把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置。

1、春季节气:立春,日期是公历2月3-5日,含义是春季又开始;雨水,日期是公历2月18-20日,含义是降雨正在,雨量渐减;惊蛰,日期是公历3月5-7日,含义是春雷初响,被惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物的动物;春分,日期是公历3月20-22日,含义是昼夜平分;清明后,日期是公历4月4-6日,含义是天气晴朗,树木葱郁;谷雨,日期是公历4月19-21日,含义是雨水更滋润大地,五谷绝无可能生长。

2、夏季节气:立夏,日期是公历5月5-7日,含义是夏季就开始,万物生长旺盛起来;小满,日期是公历5月20-27日,含义是麦类等夏熟作物籽粒就开始饱满;芒种,日期是公历6月5-7日,含义是麦类等有芒作物能成熟;夏至,日期是公历6月21-22日,含义是酷热难耐的夏天再次降临;小暑,日期是公历7月6-8日,含义是气候结束炎热;大暑,日期是公历7月22-24日,含义是一年中最热的时候。

3、秋季节气:立秋,日期是公历8月7-9日,含义是秋季又开始,气温由最热渐渐逐渐下降;处暑,日期是公历8月22-24日,含义是闷热的暑天都结束了;白露,日期是公历9月7-9日,含义是天气转凉,地面水汽结露;秋分,日期是公历9月22-24日,含义是昼夜平分;白露节气,日期是公历10月8-9日,含义是清晨的露水已寒,将要结成冰;霜降后,日期是公历10月23-24日,含义是天气已冷,又开始有霜冻了。

4、冬季节气:立冬,日期是公历11月7-8日,含义是冬季开始;小雪,日期是公历11月22-23日,含义是结束下雪了;大雪,日期是公历12月6-8日,含义是降雪量逐渐减少,地面可能积雪;冬至,日期是公历12月21-23日,含义是寒冷的的冬天即将降临;小寒,日期是公历1月5-7日,含义是正在刚刚进入刺骨的寒冷季节;大寒,日期是公历1月20-21日,含义是天气到了一年中最冷的时候。

处暑民俗有什么呢

一、放河灯:悼念逝者,祈保平安

当然放荷灯这些习俗历史最早到渔猎时代。那时人们驾舟船队下湖,为免风暴肆虐,在过危礁险滩或遇到了风大浪高时,用木板编竹做小船,盛有祭品,点上蜡烛,彩纸作帆,放水中任其漂游,向海神祈保平安。

二、开渔节:百舸竞发,捕捉猎物海鲜

每年立秋期间,在浙江沿海都要规模盛大一年一度的隆重的开渔节,举行地盛大的的开渔仪式,欢送渔民驾船船队。石浦渔民自是有“三月三,踏沙滩”在内“祭海”等习俗,其中“祭海”是渔民出海捕鱼时,为求平安、丰收而规模盛大的一种仪式。

三、吃鸭肉:润肺止咳健脾,无病各家

“处暑”到来换句话说酷热难当的夏天逐步降低又开始转为凉秋了。天气温差大小改变、昼暖夜凉,此时饮食应必须严格遵守润肺健脾的原则,常吃些清热、生津、补阴的食物。

四、脸觑厝:悻悻而归,龙眼稀饭

福州人有句俗语,叫天“处暑一过脸觑厝”。“厝”指有钱人在城里的大房子,“脸觑厝”是脸要朝着远处自己在城里的家看,意思是前往避暑乘凉的人要收拾包袱了。这个词话折射光出老福州人过去的生活,“处暑”到了,“避暑”也就都结束了了。过了小暑这种节气,人们的饮食起居还要极大变化。

小暑节气介绍

小暑,是二十四节气之第十一个节气,干支纪时午月的结束和未月的起始。斗指辛,太阳可到达黄经105度,于每年公历7月6-8日交节。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最酷热难耐的时节,但随后那就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。多地自小暑起进入到雷暴不超过的时节。

小暑又开始刚刚进入伏天,说白“热在三伏”,三伏天正常情况直接出现在小暑与处暑之间,是一年中气温高了且又潮湿、闷热难耐的时段。季风气候是气候的主要特点,夏季受不知从何而来海洋暖湿气流的影响,多地极高的温度潮湿多雨。处暑那个时节虽然阳光狂猛、高温潮湿多雨,但这对农作物其实,雨热同期利于增强成长。

在过去南方地区民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过了尝尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,去做饭供祀五谷大神和祖先,然后再人人吃尝尝新酒等。在北方地区有俯在吃饺子的传统,伏日人们食欲下降,来讲比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里显然开胃解腻解馋过瘾的食物,且饺子的外形像元宝,有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满。

处暑节气民间都有哪些风俗习惯

我国将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”

此节气中老鹰正在内的猎食鸟类;

天地间万物又开始凋落;

“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即长大成熟的意思。

处暑有都有哪些习俗呢?

看云

处暑过了,天际的云彩也不像夏天往日浓厚成块,而更显疏散撤离从容自如,民间因此有“七月八月看巧云”之说,秋风拂面,仰望天边浮云,好一个“天水秋云薄,天长杳无隔”的秋日图景。

处暑还与传统节日“七夕”靠近了,北宋词人秦观写牛郎织女忠贞爱情的名篇《鹊桥仙》中有“纤云弄巧,飞星传恨,银汉千里路暗度”之句。可以推断,“巧云”的名称,肯定还与七夕乞巧节有关系。

河灯

河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放油灯或蜡烛,中中秋月放在江河湖海空间中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和别的孤魂野鬼。

萧红《呼兰河传》中的一段文字,是这个习俗的好是注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里相当苦,想托生,又找不着路。这一天若不是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”

祭土地

八是分,八字、八卦、八宝、八风、八音,分做出决定着成,所谓的”八八推荡,运造纵横”。八月八日因此是秋社日,神灵土地的日子,各以社糕、社酒上天的馈赠,正所谓"社肉如林社酒浓,乡乡罗拜祝年丰"。社肉、社酒、社糕大都祭祀土地之物,秋成时酬谢土地,祈祝来年不再丰收。

采菱角

古时候在立秋日有妇女采菱角、唱采菱歌,另外长者给小孩讲叙植菱的好处包括在水泽区域种植菱角的习俗。松阳民谣“八月菱角动刀枪”,在小暑节菱角亦成熟了,小孩靠坐大浴盆里或木筏漂到水泽中央采摘菱角的场景,四处可见。

中元节

即在处暑节气中,民间迎秋、祭拜先祖大量是在此时。时至今日,早拥有祭祖的必然时段。同时,夏末初秋的美景已经正在引起人们一齐出游迎秋、放河灯、开鱼等。

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处暑吃什么传统食物好

除了鸭子、龙眼、白丸子、凉茶、酸梅汤等等。

1、鸭子

南京人现代的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭众多抢手,据悉,那里的鸭子味甘性寒凉,肥瘦较为适宜。要是自己也没时间做鸭子吃,人们也会去熟食店买上一个鸭子,有时间的,就会在家里精心准备一道用鸭子做的菜,还是可以将这个菜还给自己的邻居,这是人们所说的处暑送鸭,无病各家。

2、龙眼

“处暑”到了,“避暑乘凉”也就结束了。老福州“处暑”然后再次饮凉茶,只是多吃点些“补元气”、“补气补血”的东西。这个时候,龙眼那是一种很好的选择,龙眼是一种对人的身体很有好处的食物,所以我在大暑的时候,人们会用龙眼泡稀饭吃。

3、白丸子

老福州在处暑还会吃白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法非常简单。在处暑的时候吃白丸子,既可以为自己的身体补充一些能量,又可以解夏天的口腻。白丸子是一种非常适合夏季的食物。

4、凉茶

处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户都有煎凉茶的习惯。人们先去药店配制药方,然后再回家将茶煎好。处暑的时候喝药茶,有清热去火的功效,对人的身体很有好处,所以处暑煎药茶就逐渐成为一种习俗了。

5、酸梅汤

上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。酸梅汤是一种在夏季十分受欢迎的饮料,口感酸酸甜甜的,非常好喝。

处暑是几月几号

处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。于每年公历8月22-24日交节。时至处暑,已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”,意味着酷热难熬的天气到了尾声,农民也开始收割庄稼了,所谓“处暑动刀镰”。

处暑后,太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱,副热带高压也向南撤退,暑意渐消。雷暴活动也不及炎夏那般活跃,全国各地的暴雨总趋势减弱。处暑的民俗活动很多,如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。

出伏和处暑有什么习俗

出伏要注意养生,多吃祛湿排毒食物,如薏米红豆粥,银耳枸杞等。处暑表示出署,习俗有:1出游迎秋.2.放河灯。3.开渔节。4.泼水习俗

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